TURBO GR03R/90A H44SC 2M R
Owner's Manual

Il gruppo GR 01 N è utilizzabile sia come cappa aspirante che filtrante. Tale descrizione è valida per diversi tipi di apparecchi. Potreste pertanto trovare indicazioni relative ad elementi di cui non è dotata la vostra cappa. In caso di disponibilità di evacuazione (tubo di scarico oppure canna di aerazione) è opportuno usare la cappa in versione aspirante per permettere lo scarico all'esterno dei vapori e degli odori che si formano nella cucina.

appoggiandola alla guida N (Fig .1), spingere verso I'alto ed in avanti, abbassarla assicurandosi che si trovi nella posizione corretta.

Collegamento elettrico
Controllare che il valore della tensione d'alimentazione corrisponda a quello riportato sulla targhetta di funzionamento dell'apparecchio. Attenzione: se l'apparecchio non è provvisto di spina, nell'installazione fissa deve essere previsto un dispositivo di separazione che assicuri l'onnipolare disinserzione della rete con una distanza di apertura dei contatti di almeno 3 mm.

Versione aspirante
In questo caso è necessario collegare, tramite la flangia (fornita in dotazione), la cappa ad una tubazione di scarico per condurre l'aria aspirata all'esterno della cucina. Su eventuali tratti orizzontali, il tubo deve avere un'inclinazione di circa il 10% verso l'alto da «monte a valle». Nota � L'efficienza della cappa aspirante diminuisce al crescere della lunghezza e del numero di deviazioni del tubo di scarico. In funzionamento aspirante bisogna osservare le prescrizioni seguenti. Per l'allacciamento della cappa aspirante è vietato collegare lo scarico a canne fumarie, canali di scarico e canne per l'aerazione di locali espositivi. Con scarico in canne fumarie o canali di scarico fuori funzione, è consigliabile farsi rilasciare il benestare dal responsabile competente per lo stabile. L'aria evacuata non deve essere immessa in un condotto di circolazione di aria calda.

Istruzioni d�uso
La cappa deve essere messa in funzione al più tardi all'inizio della cottura. Il gruppo GR 01 N è dotato dei seguenti comandi (Fig. 8): C. Interruttore luce � spostandolo verso sinistra le lampade dell'apparecchio si accendono. D. Interruttore generale � se il pulsante si trova nella posizione indicata sulla figura, viene esclusa ogni funzione del gruppo, spostandolo verso sinistra si rende operativo ogni comando. E. Regolatore di velocità � spostando il pulsante verso sinistra aumenterà la velocità di rotazione del motore e quindi l'aspirazione dell'apparecchio. Nota � A sportello chiuso il motore non funziona. Lasciando il pulsante D spostato verso sinistra ed il pulsante E ad una qualsiasi posizione di velocità ed aprendo la porta, il motore funzionerà automaticamente. Nota � Il tastino E può comandare sia un commutatore a 3 velocità, sia un variatore continuo di velocità secondo il tipo di apparecchio.

Raccomandazioni per l'uso della cappa in posizione aspirante

Durante il funzionamento contemporaneo di una cappa aspirante e di una fonte di calore che necessita dell'aria dell'ambiente, (stufe a gas, ad olio, a carbone etc) si deve prestare molta attenzione perché tramite la cappa si aspira dall'ambiente l'aria di cui si ha bisogno per la combustione, creando una depressione massima di 0.04 mbar; in tali condizioni si evita il risucchio dei gas di scarico della fonte di calore. Tale risultato si ottiene praticando nell'ambiente delle aperture che non possono essere chiuse (non vanno bene porte, finestre etc) dalle quali l'aria necessaria alla combustione possa affluire liberamente. Nota � Per dare un consiglio, si deve considerare comunque l'intera conduttura di scarico prevista nell'appartamento. In caso di dubbio è bene farsi rilasciare l'autorizzazione dal responsabile dello stabile. Nell'utilizzazione di fornelli a gas, del forno a gas etc, come pure nell'uso della cappa in posizione filtrante, tali precauzioni non sono necessarie.

Manutenzione
Nota � In caso di interventi, disinserire la spina dalla presa di corrente. L'aria con vapori ed odori viene aspirata, prima attraverso il filtro per grasso e (se la cappa è filtrante), attraverso il filtro antiodore. L'efficienza dell'apparecchio dipende dallo stato in cui si trovano i filtri.

Filtro per grassi
Assorbe le particelle di grasso in sospensione nei vapori, proteggendo la cucina ed i mobili dai residui di sostanze grasse. Esso può essere di 3 tipi: 1. Acrilico � Lavabile ad intervalli più o meno frequenti, secondo l'uso del-l'apparecchio, ma almeno una volta ogni 30 giorni di funzionamento della cappa. Deve essere lavato a mano in acqua tiepida saponata (non strizzare il filtro, per asciugarlo, comprimerlo semplicemente in un panno). 2. Carta speciale (a righe rosse diagonali sulla parte superiore) � Non lavabile. Sostituire il filtro quando le righe diagonali compaiono nella parte inferiore, visibili dalle forature della griglla. 3. Strati di alluminio � Lavabile ad intervalli di 10/15 giorni in normali condizioni di esercizio. Deve essere lavato immergendolo in soluzione sgrassante o mettendolo in lavastoviglie. Attenzione che durante tale operazione non si danneggi il filtro urtandolo o schiacciandolo, dato che è costituito da più strati in lega leggera.

Versione filtrante

Questa versione si adotta in mancanza di tubazione di scarico verso l�esterno. L'aria viene depurata da un filtro carbone vegetale attivo per essere poi riciclata nell'ambiente stesso. Assicurarsi che il filtro carbone antiodore sia inserito. ln caso di cappa filtrante è necessario che la flangia di uscita sia collegata ad un tubo che, attraversando il pensile, scarichi l'aria filtrata all'esterno dello stesso.

Montaggio
La cappa deve essere montata al centro del piano di cottura. La distanza minima fra il piano di cottura e la superficie inferiore della cappa deve essere di 650 mm. Nota � Tale distanza è comunque soggetta alle normative in materia di sicurezza in vigore nei vari paesi.

Filtro carbone attivo antiodore
L'aria aspirata passa attraverso il filtro carbone attivo e viene depurata dagli odori. Questo filtro non puo essere lavato e dovrà essere sostituito secondo la frequenza d'uso (circa 2 volte l�anno).

Fissaggio a muro

Effettuare i 4 fori al muro e fissare le due piastre di aggancio P (Fig. 3), osservando le dimensioni riportate in figura 2, stringere le viti Q (2 per piastra). Appoggiare la staffa di sospensione M al gancio della piastra P. Per avere la profondità desiderata, svitare le viti R, regolare le staffe e stringere le due viti R. Per compensare l'eventuale maggiore profondità ottenuta nella parte inferiore dell'apparecchio, viene posizionato un distanziale mobile H (Fig. 4), che si deve estrarre in proporzione dopo aver allentato le viti G. Dopo aver ottenuto la perpendicolarità tra la base dell'apparecchio e la parte, stringere di nuovo le due viti G. Per regolare I'altezza del gruppo, agire sulle viti L (una per ogni staffa M) avvitandole o svitandole secondo necessità (Fig. 3).

Sostituzione filtro per grassi e filtro antiodore
Il filtro per grassi è posizionato all'interno della griglia, di conseguenza per smontarlo bisogna togliere quest'ultima. Il filtro è fissato con due ferri Y, sganciarli, lavare o sostituire il filtro e fissarlo nuovamente alla griglia. Per sostituire il filtro carbone Z, è sufficiente ruotarlo in senso antiorario. La pulizia esterna della cappa va effettuata con una spugna con detersivo liquido neutro o con un panno inumidito di alcool etilico denaturato. Evitare l'uso di prodotti contenenti abrasivi.

Sostituzione delle lampade (Fig. 11)
Togliere la griglia A, sganciare i riflettori B dall'apposita sede, dopodichè sostituire le lampade C e rimettere i riflettori nella posizione iniziale. Nota � Non mettere mai lampade con potenza superiore a quella indicata sulla plafoniera stessa. Qualora azionando l'apposito interruttore le lampade non dovessero accendersi, controllare che siano ben avvitate prima di chiamare il Servizio Assistenza. Nota � Le lampade ad incandescenza devono essere esclusivamente del tipo ad «oliva».

Fissaggio dell'antina allo sportello

Togliere la griglia A sollevandola tramite le maniglie F fino a liberarla, quindi tirare come mostrato in figura 5. Sono visibili adesso le estremità posteriori dei lati B dello sportello dove sono posizionati i fine corsa I (Fig. 6); spingere questi verso l'alto fino a bloccarli, tirare poi lo sportello che è così libero di uscire dalla propria sede. Fissare lo sportello all'antina di legno avvitandolo senza stringere completamente le viti autofilettanti 2,9x12,7 nei fori 1 (Fig. 7). Rimettere sull'apparecchio lo sportello completo di antina, introducendo gli scorrevoli superiori ed inferiori nelle proprie sedi, chiuderlo ed allinearlo con gli altri pensili; stringere le viti nei fori 1 e togliere di nuovo lo sportello dal gruppo per completare poi il fissaggio dell'antina con le altre viti autofilettanti. Rimontare lo sportello sull'apparecchio spingendo fino al primo catto, quindi riportare in basso i due fine corsa I. Rimettere la griglia A

Norme di sicurezza
� proibito cucinare alla fiamma sotto la cappa. Per friggere si deve tenere sotto controllo il lavoro per tutta la durata, in quanto l'olio della friggitrice si po-trebbe incendiare. Onde evitare pericolo di incendio è necessaria una frequente pulizia su tutte le superfici. Ciò può essere effettuato con un panno e/o un pennello imbevuto di alcool etilico denaturato. � inoltre importante smon-tare e pulire, o sostituire frequentemente, ogni filtro installato nella cappa.